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揭阳市东山区手工肉丸哪家好吃 汕头牛肉丸好吃在哪里?为什么?

2021-08-02 08:27:16休闲食品
汕头牛肉丸好吃在哪里?为什么?对牛肉丸的第一印象是在食神的片段上,而第一次品尝汕头牛肉丸是05年在汕头的福合埕。昨晚一个在汕头呆过几年的吃货,再次给朋友们盘点一下汕头最好吃的几家牛肉丸老字号一、最出名的莫过于福合埕,在汕头市区东西南北中都有分店,吃过多家,味道都是很好的
揭阳市东山区手工肉丸哪家好吃 汕头牛肉丸好吃在哪里?为什么?

汕头牛肉丸好吃在哪里?为什么?

对牛肉丸的第一印象是在食神的片段上,而第一次品尝汕头牛肉丸是05年在汕头的福合埕。昨晚一个在汕头呆过几年的吃货,再次给朋友们盘点一下汕头最好吃的几家牛肉丸老字号

一、最出名的莫过于福合埕,在汕头市区东西南北中都有分店,吃过多家,味道都是很好的。想当初,2011年实习期间,午餐便是福合埕的干粿,十元一碗,上面一层牛肉,沙茶酱任加,另有一碗牛骨汤配两颗牛肉丸。如今在漂深圳的我是没办法品尝到这么实惠的美味了。福合埕可以吃各种牛肉粉面饭,也可以吃火锅,也可以外卖。

二、玉兰牛肉必须一提,和福合埕类似,在汕头市区有诸多分店,味道与福合埕不分秋色。印象上最深刻的是在玉兰牛肉吃过的新鲜打出来的牛肉丸。

三、飞厦老二牛肉丸,位于汕大第一附属医院对面的飞厦路,牛肉丸较大颗一些,也稍贵一些,不过味道也是杠杠的。

主要是这几家,到汕头游玩的朋友们切勿错过了。

大家吃过最好吃的丸子是什么?

我做的蒸鱼丸子,把鲅鱼去骨去皮剁碎,放点肉馅,鸡蛋,料酒,葱姜,生抽老抽,胡椒粉,耗油,鸡精,盐,花生油,搅拌均匀,手沾水,揉个团,放锅里蒸熟,另起锅,加香菜,红椒,把稀试过淀粉倒锅搅均匀,趁热倒到熟丸子上。